Allemagne & Union Européenne
La limite de nitrates dans l'eau du robinet est dépassée 350 fois selon une étude américaine.
La limite de nitrates dans l'eau du robinet en Allemagne est de 50mg/l. – Comme signalé dans cette chaîne, plusieurs études considèrent cette valeur comme dangereuse pour la santé. Des chercheurs américains du Environmental Working Group (EWG) demandent même une limite de 0,14ml/l. Cela pourrait réduire le cancer et les effets négatifs sur les grossesses et les naissances.
Aux États-Unis, la limite de nitrates est fixée à 10mg/l depuis 1992. Cette "valeur trop élevée" serait à l'origine de plus de 12.500 cas de cancer selon une étude américaine.
En comparaison européenne, l'Allemagne est le pays ayant les deuxièmes concentrations de nitrates les plus élevées dans les eaux souterraines. Les compagnies d'eau procèdent à une dilution, uniquement pour respecter une limite de valeur plus que contestable ➡️