Les fabricants d'eau minérale ont-ils perdu le respect envers leur maison de verre fragile à cause de toutes les bouteilles en PET ?

Les fabricants d'eau minérale ont-ils perdu le respect envers leur maison de verre fragile à cause de toutes les bouteilles en PET ?

L'Association allemande des sources minérales (VDM) avait réussi, au cours des deux premières « années de Corona », à évincer les fournisseurs d'eau potable des projecteurs de la publicité pour les boissons grâce à deux jugements au niveau national.
Entre autres choses, « les avocats des bouteilles d'eau minérale » ont réussi à interdire aux distributeurs d'eau potable certaines déclarations importantes sur l'eau du robinet allemande, car elles « suggéraient une fausse sécurité du côté du consommateur, selon laquelle il pouvait faire confiance sans réserve à la qualité de l'eau du robinet ». Depuis lors, il est interdit aux compagnies d'eau de désigner leur eau potable comme « saine » ou comme « aliment le plus contrôlé ».

Des pierres volantes dans la maison de verre
À l'été 2019, l'association VDM a dû faire face aux critiques de la Fondation Warentest, après que les testeurs aient trouvé trop de germes et autres polluants dans les eaux en bouteille. Curieusement : dans leur « rectification » des accusations, les embouteilleurs d'eau minérale invoquent leur « droit aux germes » : « L'eau minérale est un produit naturel et peut, comme les autres denrées alimentaires à usage général, contenir des germes », déclare un communiqué de presse de l'association VDM. – La question reste ouverte de savoir si cette explication satisfera les mères lors de la préparation d'aliments pour bébés avec de l'eau minérale. Ce qui est souvent méconnu : les normes légales de pureté de l'eau du robinet allemande sont en réalité plus strictes que les dispositions relatives à l'eau minérale.

La prochaine critique provient du magazine ÖKO-TEST dans son annuaire 2021. Précisément deux des marques d'eau les plus connues sont véritablement renvoyées dans les eaux souterraines. 98 eaux provenant de toute l'Allemagne ont été testées par ÖKO-Test. 62 eaux pouvaient être recommandées, mais certaines contenaient des substances suspectes, y compris des eaux plates qui sont commercialisées pour l'alimentation des nourrissons.

Les substances suspectes qui ont été détectées sont : des produits de dégradation des pesticides, des édulcorants, des nitrates, du vanadium, de l'uranium et du bore. Au total, 32 eaux obtiennent une note moyenne.
La plus grande surprise de la série de tests : « Evian » et « Volvic » ont échoué avec une note de 6 (« insuffisant »). L'eau plate internationalement connue « Evian » de Danone Waters a dépassé la limite de l'uranium. Cet élément chimique peut endommager les reins et les poumons et s'accumuler dans le corps humain.
« Volvic » aussi, également un produit de Danone Waters, a échoué le test car il est contaminé par du vanadium. Le vanadium, un élément présent dans la roche volcanique, est soupçonné d'être cancérigène et dommageable pour les cellules germinales. Pourtant, il n'existe pas de limite pour cela dans l'eau minérale. « Öko-Test » recommande donc par prudence de ne pas boire cette eau. Outre la contamination par le vanadium, « Volvic » contient également beaucoup de nitrates. Pour les deux eaux, les testeurs ont également critiqué les longues distances de transport.
ÖKO-TEST appelle ses lecteurs à acheter de l'eau auprès d'une source minérale locale et à contribuer à la protection de l'environnement par les courts trajets de transport.
Nous recommandons l'acquisition d'un système de filtration professionnel pour faire bien mieux encore pour vous-même, votre famille et l'environnement.

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