I produttori di acqua minerale hanno perso il rispetto per la loro fragile casa di vetro tra tutte le bottiglie di PET?
I produttori di acqua minerale hanno perso il rispetto per la loro fragile casa di vetro tra tutte le bottiglie di PET?
All'Associazione dei Produttori di Acque Minerali Tedesche (VDM) era riuscito nei primi due "anni del coronavirus" di spingere i fornitori di acqua potabile fuori dai riflettori della pubblicità per bevande con due sentenze a livello nazionale.
Tra l'altro, "i legali delle bottiglie di acqua minerale" sono riusciti a vietare ai fornitori di acqua alcune affermazioni importanti sull'acqua potabile tedesca, poiché "suggerivano una falsa sensazione di sicurezza presso il consumatore, secondo cui potrebbe affidarsi incondizionatamente alla qualità dell'acqua del rubinetto". Da allora è vietato ai gestori degli acquedotti continuare a descrivere la loro acqua potabile come "salutare" o come "alimento controllato più rigorosamente".
Pietre volanti nella casa di vetro
Nell'estate del 2019, la VDM si confrontò con le critiche della Stiftung Warentest, dopo che i tester avevano trovato troppi germi e altre sostanze inquinanti nelle acque in bottiglia. Curioso: nella loro "correzione" delle accuse, gli imbottigliatori di acqua minerale si appellavano al loro "diritto ai germi": "L'acqua minerale è un prodotto naturale e può contenere germi, come altri alimenti per il consumo generale", si legge in un comunicato stampa della VDM. – Rimane discutibile se questa spiegazione soddisfi le madri nella preparazione dell'alimento per lattanti con acqua minerale. Ciò che spesso non è noto: gli standard legali per la purezza dell'acqua potabile tedesca sono effettivamente più elevati rispetto alle disposizioni per l'acqua minerale.
Il prossimo attacco viene dalla rivista ÖKO-TEST nel suo Annuario 2021. Proprio due dei marchi d'acqua più famosi vengono letteralmente rispediti nelle acque sotterranee. 98 acque provenienti da tutta la Germania sono state testate da ÖKO-Test. 62 acque erano consigliate, ma alcune contengono sostanze inquietanti, comprese le acque naturali pubblicizzate per l'alimentazione infantile.
Le sostanze inquietanti che sono state rilevate sono: prodotti di degradazione dei pesticidi, dolcificanti, nitrato, vanadio, uranio e boro. Complessivamente 32 acque hanno ottenuto risultati mediocri.
La più grande sorpresa della serie di test: "Evian" e "Volvic" hanno fallito con voto 6 ("insufficiente"). L'acqua naturale "Evian" di Danone Waters, internazionalmente nota, ha superato il valore limite per l'uranio. L'elemento chimico può danneggiare i reni e i polmoni e accumularsi nel corpo umano.
Anche "Volvic", anch'esso un prodotto di Danone Waters, ha fallito il test perché è contaminato da vanadio. Il vanadio, un elemento che si trova nella pietra vulcanica, è sospettato di essere cancerogeno e dannoso per le cellule germinali. Tuttavia non esiste un valore limite per questo nell'acqua minerale. "Öko-Test" quindi consiglia preventivamente di non bere quest'acqua. Oltre alla contaminazione da vanadio, "Volvic" contiene anche molto nitrato. Per entrambe le acque, i tester hanno inoltre criticato le lunghe distanze di trasporto.
ÖKO-TEST esorta i suoi lettori a comprare acqua da una fonte minerale locale e a fare qualcosa per l'ambiente attraverso il breve tragitto di trasporto.
Consigliamo l'installazione di un sistema di filtrazione professionale per fare qualcosa di ancora migliore per se stessi, la famiglia e l'ambiente.
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