
L'eau du robinet était au Japon avec un pH de 4,0 bien trop acide. La nature a prévu pour les humains un pH d'eau de pluie de 5,6 à 5,8, un pH de 4 libère en outre des ions métalliques des tuyauteries, ce qui lors de l'utilisation de tuyaux en plomb et en cuivre peut entraîner un empoisonnement pour toute forme de vie. Le problème a été résolu au Japon à l'aide d'appareils électriques qui ionisent l'eau – la rendent alcaline, respectivement basique.
Les vendeurs de ces ioniseurs d'eau électriques ont exploité un problème nutritionnel et de mouvement croissant chez de nombreux Européens, ce qui a entraîné une suracidification de leur corps. Ils ont promis de contrecarrer cette suracidification avec leurs appareils d'ionisation artificielle de l'eau et ont provoqué un boom des ventes.
Les messages Telegram suivants abordent la question de savoir si les conséquences d'un mode de vie malsain peuvent réellement être « éliminées » en buvant de l'eau basique.