
Las PFAS existen prácticamente para la eternidad. La naturaleza no puede degradar las PFAS. El ser humano y los animales absorben estas sustancias del tracto gastrointestinal hacia la sangre, donde se distribuyen preferentemente en órganos internos como el hígado, riñones y pulmones. Atraviesan la placenta y también se han detectado en la leche materna. Algunos expertos sospechan un riesgo aumentado por PFAS para asma, enfermedades de la glándula tiroides, enfermedades inflamatorias crónicas del intestino, así como para cáncer de testículos y riñones. Los estudios de población también muestran un inicio retrasado de la pubertad así como cambios en los órganos reproductivos.
Una alta concentración de PFAS en la sangre también está asociada con colesterol elevado, efectos negativos en la glándula tiroides y en el equilibrio hormonal, así como con peso al nacer reducido en bebés. Especialmente las sustancias PFOA y PFOS, que pertenecen al grupo de las PFAS, son peligrosas: pueden reducir la efectividad de las vacunas y, según un informe de la revista científica Spektrum, se consideran cancerígenas.