Prof. Dr. Helmut Heseker is 24 Joar lang as Professor für …

Prof. Dr. Helmut Heseker is 24 Joar lang as Professor für Ernährungswissnschoft beim Institut für Ernährung, Konsum und Gsundheit, Fakultät für Naturwissnschoftn der Universität Paderborn tätig gwen. Sechs Joar lang is er Präsident von da Deitschn Gsöllschaft für Ernährung e.V. (DGE e.V.) Im Novemba 2020 hod se d Beate Kasch, Staatssekretärin im Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschoft u.a. beim Prof. Heseker as Chefredakteur vom DGE Ernährungsberichd bedankt, für diese Veröffentlichung. Da Berichd diad as Informationsquöin für Politik, Wissnschoft, Wirtschoft, Medien und Fachkräft zu relevanten Fragstöinungen in da Ernährungs- und Lebensmittelwissnschoft. Seit 2015 is Prof. Heseker Herausgeba von da Fachzeitschrift Ernährungs Umschau. Mia stöin eich Prof. Heseker da vor, weil er zum Thema Mineralstoffaufnahme durch Wässa ganz entscheidende wissnschaftliche Veröffentlichungen gmacht hod, de d Industrie liaba unta'n Teppich sieht.