Il Prof. Ingo Froböse è professore universitario per la prevenzione e la riabilitazione nello sport presso la Deutsche Sporthochschule Köln.
Dirige il Centro per la salute attraverso lo sport e il movimento nonché l'Istituto per la terapia del movimento e la prevenzione e riabilitazione orientate al movimento. Inoltre è direttore scientifico dell'Istituto per l'assicurazione della qualità nella prevenzione e riabilitazione GmbH (IQPR GmbH).
Nel 2012 l'emittente televisiva FOX ha trasmesso un servizio che spiega perché l'acqua minerale non può più svolgere la sua funzione nel corpo e non può né assorbire i nutrienti dal cibo né trasportare fuori le sostanze nocive dalle cellule. Il Prof. Froböse dice nella sua intervista:
„Abbiamo bisogno di acqua che sia quasi pura e contenga pochi minerali. L'industria dell'acqua minerale ha fatto un meraviglioso affare perché sostiene che ci sono molti minerali che possono essere trasportati nelle cellule con l'acqua minerale (…). Siamo dell'opinione che abbiamo bisogno di acqua che abbia un'alta capacità di assorbimento quindi sia quasi pura, contenga pochi minerali, pochi solidi sospesi perché solo allora può garantire che possa rapidamente ed efficientemente assumere la sua funzione di trasporto."
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