Prof. Ingo Froböse é professor universitário de prevenção e reabilitação no esporte na Escola Alemã de Esportes de Colônia.
Ele dirige o Centro de Saúde através do Esporte e do Movimento, bem como o Instituto de Terapia do Movimento e Prevenção e Reabilitação Orientadas para o Movimento. Além disso, é diretor científico do Instituto de Garantia de Qualidade em Prevenção e Reabilitação GmbH (IQPR GmbH).
Em 2012, a emissora de televisão FOX apresentou uma reportagem explicando por que, no caso da água mineral, a água não consegue mais cumprir sua função no corpo e não pode nem absorver nutrientes dos alimentos nem transportar substâncias nocivas para fora das células. O Prof. Froböse diz em sua entrevista:
„Precisamos de uma água que seja quase pura e tenha poucos minerais. A indústria de água mineral criou um negócio maravilhoso a partir disso, porque afirma que há muitos minerais que podem ser transportados para dentro das células com a água mineral (…). Acreditamos que precisamos de uma água que tenha alta capacidade de absorção, ou seja, que seja quase pura, que tenha poucos minerais, que tenha poucos sólidos suspensos, porque apenas assim ela pode garantir que desempenhe sua função de transporte de forma rápida e eficiente."
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