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Agência Federal do Meio Ambiente relata

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"O bom estado de nossas águas subterrâneas está ameaçado
em muitos lugares."

Os verões secos dos últimos anos causaram escassez de água em algumas regiões da Alemanha.
A cientista ambiental Claudia Pahl-Wostl da Universidade de Osnabrück afirma que as regiões da Alemanha são afetadas de forma diferente pela escassez de água subterrânea – em alguns locais a situação é "preocupante". O abastecimento de água potável está parcialmente ameaçado e há mais conflitos – inclusive processos judiciais – sobre o uso de água subterrânea.

Um exemplo europeu do declínio drástico do nível de água subterrânea, não devido à falta de precipitação, mas ao bombeamento pela indústria, é representado pelo município francês de Vittel. A corporação Nestlé extrai aproximadamente 750 milhões de litros de água anualmente na cidade de Vittel para vendê-la cara em todo o mundo.

Cada pessoa pode fazer algo contra essas e muitas outras cargas ambientais causadas pela indústria de bebidas, filtrando sua própria água da torneira para torná-la a fonte de água potável mais pura e de alta pureza.

A água da torneira requer 1000 vezes menos energia e matérias-primas por litro para ser produzida do que a água engarrafada. Mas não deve ser consumida sem tratamento! Muitos cidadãos alemães ainda assumem que "nossa água potável é o alimento mais controlado". Pois este foi o slogan oficial durante décadas. No entanto, essa alegação foi proibida legalmente pelas autoridades em dezembro de 2020. Ainda mais grave: a Agência Federal do Meio Ambiente publicou sob o título "Importância e Risco para a Água Subterrânea" em novembro de 2022 este comunicado sobre nossas águas subterrâneas:

"A água subterrânea era considerada no passado, em comparação com as águas superficiais, bem protegida contra contaminações antropogênicas (causadas pelo homem). No entanto, a capacidade de limpeza e retenção das camadas de solo sobrejacentes foi superestimada. (…) o bom estado de nossas águas subterrâneas está ameaçado em muitos lugares. São principalmente as entradas difusas de nitrogênio e pesticidas da agricultura que prejudicam a água subterrânea. Outras causas de contaminação são entradas difusas da indústria e tráfego, bem como de fontes pontuais ou cargas lineares como, por exemplo, antigos locais industriais, aterros antigos, acidentes com substâncias prejudiciais à água ou canais de esgoto com vazamentos."

O que consumidores e especialmente a indústria impõem às estações de tratamento de água com contaminação por microplásticos, hormônios e cada vez mais produtos químicos causaria custos de limpeza impagáveis para remediar essa contaminação. Assim, milhares de poluentes permanecem na água "tratada" e acabam chegando às cozinhas da Alemanha.

Para se proteger e proteger sua família adequadamente dessa quantidade de poluentes na água da torneira, cada vez mais residências particulares e empresas instalam uma espécie de "firewall para a cozinha", o que significa instalar um filtro de alto desempenho. O termo "firewall", emprestado de software, é muito apropriado, pois até mesmo esses filtros oferecem proteção contra vírus e bactérias. Existem fabricantes que oferecem testar a água de suas instalações gratuitamente por uma semana. Afinal, também deve ter um bom gosto... De acordo com médicos ambientais, a contaminação de nossos ciclos de água continuará aumentando.

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Por causa da Nestlé: Os moradores de Vittel estão ficando sem águaNo município francês de Vittel, o nível de água subterrânea cai drasticamente a cada ano – porque a Nestlé bombeia grandes quantidades de água para a marca de água "Vittel". Um oleoduto deveria resolver o problema, mas as autoridades bloquearam o projeto
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Atualizado em 28/02/2023 · Versão 1
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