¿Por qué uno quiere beber cada vez más de ciertos tipos de agua y sin embargo sigue teniendo sed, mientras que otras aguas aparentemente sacian mucho más rápido?

¿Por qué uno quiere beber cada vez más de ciertos tipos de agua y sin embargo sigue teniendo sed, mientras que otras aguas aparentemente sacian mucho más rápido?

La palabra clave es "acuaporinas".
Las acuaporinas son canales muy, pero muy finos en la membrana celular que conectan el interior de la célula con el exterior. El Premio Nobel de Química 2003 fue otorgado por el descubrimiento de estos canales en las membranas celulares, dividido a partes iguales entre Peter Agre "por el descubrimiento de los canales de agua" y Roderick MacKinnon "por estudios estructurales y mecanísticos de canales iónicos". Cómo estos descubrimientos explican el fenómeno mencionado anteriormente, lo encuentras aquí➡️