למה אנשים רוצים לשתות יותר ויותר מסוגי מים מסוימים אך עדיין חשים צמא, בעוד שמים אחרים מרווים כנראה הרבה יותר מהר?

המילה המפתח היא "אקוaporines".
אקוaporines הם ערוצים דקים מאוד מאוד בקרום התא, המחברים את פנים התא עם החוץ. פרס נובל לכימיה בשנת 2003 הוענק לגילוי הערוצים הללו בקרומי תאים, חלוקה שווה בין Peter Agre "על גילוי ערוצי מים" לבין Roderick MacKinnon "על מחקרים מבניים ומכניסטיים של ערוצי יונים". כיצד תגליות אלו מסבירות את התופעה המוזכרת לעיל, תוכל למצוא כאן➡️

It's good.

to be truu.

נכון ל־16.06.2022 · גרסה 1